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不要小看一小块普洱茶,普洱茶不能和什么在一起里面含有很多成分。下面给大家简单介绍一下! 1.蛋白质和氨基酸 茶叶中蛋白质含量在20%以上,但大部分不溶于水,只有约占3.5%的白蛋白能溶于水。经医学家研究,普洱茶中均含有营养成份和药效成分。据周昕编《药茶》一书载,普洱茶的成份大体可分为三类。
普洱茶中所含的营养成分主要有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、茶多酚、维生素、食物纤维、矿物质、糖类等物质组成。其中氨基酸是构成普洱茶汤味的主要成分。普洱茶中所含的营养成分主要有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、茶多酚、维生素、食物纤维、矿物质、糖类等物质组成。其中氨基酸是构成普洱茶汤味的主要成分。